Le Panais
Brousse de Brebis, fruit a coque, basilic
L' Œuf Parfait
Topinambour, bacon, crème fumée
Temps d'aime, c'est avant tout une histoire de famille. En tandem, Bader, le père au service, avec plus de 10 ans d'expérience dans le métier et, Tankrède, le fils en cuisine, passé par les tables de Jean-Luc Rabanel à l'Atelier (Arles) et de Charles Fontès à la Réserve Rimbaud (Montpellier).
Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits de la région. La carte est changée chaque semaine et suivant les arrivages. Nous privilégions la fraîcheur, la qualité et le fait maison.


Brousse de Brebis, fruit a coque, basilic
Topinambour, bacon, crème fumée
Potimarron, carotte, marron
Pomme de Terre, champignon, aubergine
Orange, praliné, pain de gènes
Poire, vanille, réglisse
