L' Oeuf Parfait
Artichauts, bacon, noix
La Burrata
Asperge verte, parmesan, cresson
Temps d'aime, c'est avant tout une histoire de famille. En tandem, Bader, le père au service, avec plus de 10 ans d'expérience dans le métier et, Tankrède, le fils en cuisine, passé par les tables de Jean-Luc Rabanel à l'Atelier (Arles) et de Charles Fontès à la Réserve Rimbaud (Montpellier).
Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits de la région. La carte est changée chaque semaine et suivant les arrivages. Nous privilégions la fraîcheur, la qualité et le fait maison.
Artichauts, bacon, noix
Asperge verte, parmesan, cresson
Choux, combawa, balsamique blanc
Panais, ail noir, curry jaune
Mangue, passion, noix de coco
Poivre de timut, sablé, meringue