Le Topinambour
Bacon, comté, poivre noir
Le Bouillon de Crabe Vert
Curry jaune, cumin, croûtons
Temps d'aime, c'est avant tout une histoire de famille. En tandem, Bader, le père au service, avec plus de 10 ans d'expérience dans le métier et, Tankrède, le fils en cuisine, passé par les tables de Jean-Luc Rabanel à l'Atelier (Arles) et de Charles Fontès à la Réserve Rimbaud (Montpellier).
Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits de la région. La carte est changée chaque semaine et suivant les arrivages. Nous privilégions la fraîcheur, la qualité et le fait maison.
Bacon, comté, poivre noir
Curry jaune, cumin, croûtons
Potimarron, maïs, pomme de terre
Lentilles, carotte, ail noir
Coing, vanille, noix de pécan
Hibiscus, passion, fruits rouges